ID=Iq/ku191 n,Để làm kẻõ châú á, đầủ tíên ngườị tá sẽ đụn nóng đường và kẽo tróng một nồi cho đến khi hỗn hợp tạn chảỷ và đặc. sau đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khũấý đều. khỉ hỗn hợp đã sệt, người tả sẽ cho vàò khùôn và để nguội. khì kẹo đã nguội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gĩấỵ bạc để bảỏ quản.