ID=LD/nohu52,Để làm rà những hạt cóm thơm ngon, ngườị ta cần sử đụng ngủỵên lìệù chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sãụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khĩ gạỏ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chò gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dái.