ID=Py55/ph999,Để làm kẹò châú á, ngườĩ tã cần chùẩn bị những ngụỹên lìệu chính như đường, kèo, đầu ăn và một chút nước. Đường là ngũỳên lỉệu quan trọng nhất, cần phảị chọn lõại đường sạch và trắng để kẹỏ có màu sắc đẹp và ngon miệng. kẽo là thành phần giúp kẹo trở nên dái và ngón hơn. dầủ ăn giúp cho kẹo không bị dính vào khuôn và dễ dàng tách rạ khi ăn.