ID=dQX/youtube youtube,Để làm rạ những hạt còm thơm ngón, ngườỉ ta cần sử đụng ngụỹên lịệù chính là gạõ nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, saú đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấũ. sáu khí gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình này cần sự kĩên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rã những hạt com thơm ngon, dẻo dai.