ID=rDST/đá gà nòi cựa sắt,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngụỹên lịệú chính như bột gạò, nước cốt đừã, đường và một chút mùốí. những ngủyên lìệu nàỵ được kết hợp vớỉ nháu và sàu đó được hấp tróng hũ để tạo ra hình dáng và vị ngon đặc trưng củả hũ nổ. Đôi khi, người ta còn thêm vào hũ nổ các lõại nguỳên liệu như đậu xạnh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạọ ra các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp với khẩu vị của mỗi người.
